Sorvete Caseiro de Frutas Vermelhas

Publicada em 06.11.2017

Sorvete Vegano? Óbvio que tem! Olha essa receita de sorvete de frutas vermelhas que a @Healthymima ensinou pra gente:

Sorvete de Frutas Vermelhas (Receita Vegana)

Sorvete Caseiro de Frutas Vermelhas – Por Marina Godward

Ingredientes:

• 4 Bananas pequenas, descascadas e congeladas

• 1 ½ xícara de Morangos, congelados ou frescos

• 1 ½ xícara de Frutas Vermelhas de sua preferência, congeladas ou frescas

• ¼ xícara de Leite Vegetal (prefira os mais gordurosos, como amêndoas ou coco)

• 1 c.sopa de Açúcar de Coco

• 2 c.sopa de Geleia de Frutas Vermelhas (opcional)

Como fazer seu Sorvete Caseiro de Frutas Vermelhas:

1 – Com uma faca grande, corte suas bananas em rodelas, para que elas sejam batidas com mais facilidade.

2 – Em um processador ou liquidificador, bata todos os ingredientes, exceto geleia, até que esteja cremoso e bem incorporado.

3 – Transfira a mistura para uma forma pequena, adicione a geleia e misture superficialmente, fazendo leve riscos com uma colher ou espátula.

4 – Leve ao congelador para firmar (aproximadamente 2h) antes de servir.

5 – Guarde no congelador, com tampa, por até 3 semanas.