Granola de pasta de amendoim com coco | Receita Vegana

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Granola de pasta de amendoim com coco

Publicada em 07.08.2017

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Receita caseira de granola vegana de pasta de amendoim e coco. Beeeem mais saudável e delicioso, como tudo que a @Healthymima faz ;)

 

Receita de Granola de Pasta de Amendoim e Coco (vegana):

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Receita de granola de pasta de amendoim e coco | Por Marina Godward

 

 

Ingredientes:

 

• 1//3 – ½ xícara de Melado de Cana

• 2 c.sopa de Pasta de Amendoim

• 2 xícaras de Aveia

• ½ xícara de Flocos de Coco

• ¼ xícara de Semente de Girassol

• 2 c.sopa de Chia

• 1 c.sopa de Nibs de Cacau (opcional)

• ½ c.chá de Canela (opcional)

 

Modo de Preparo:

 

1 – Em uma tigela, misturar melado de cana e pasta de amendoim até que esteja bem incorporado. Reservar.

2 – Em uma tigela grande, misturar aveia, sementes, flocos de coco, nibs de cacau e canela. Abrir um espaço no meio, adicionar a mistura de pasta de amendoim e mexer bem, até que a pasta esteja bem espalhada por todos ingredientes secos.

3 – Distribuir sobre uma forma e assar por 20-25 minutos, tirando a cada 5, para mexer a granola e, assim, garantir que ela cozinhe mais uniformemente.

4 – Guardar em um pote com tampa, por até 2 meses, em temperatura ambiente ou geladeira, fora de exposição do sol e calor.      

 


Marina Godward SouVegetariano.com

 

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