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Estes biscoitos vão multiplicar o seu espírito de Natal. Anote a receita.

Receita de biscoitos veganos de Natal sabor gengibre

Publicada em 02.12.2015

Não sei vocês, mas dezembro é com certeza o meu mês favorito. Tem Natal, tem verão, tem fim de ano, tem férias, é tudo de bom.

Se enganam (e muito!) aqueles que pensam que as festas de veganos/vegetarianos são sem graça. Muito pelo contrário, as festas de vegetarianos são como qualquer outra, um banquete de comidas deliciosas, regadas de bebidas especiais e cheias de alegria. Na verdade, as festas vegetarianas são ainda melhores que as tradicionais, porque os nossos pratos são 100% livre de crueldade. Nenhum bichinho precisa deixar essa vida para que a gente tenha um Natal e Fim de Ano delicioso, e isso gente, não tem preço.

Decidimos então, que esse mês o site vai ser recheado de Receitas Vegetarianas Natalinas (e deliciosas), para que vocês possam mostrar para todo mundo que as festas vegetarianas também são tudo de bom!

Começamos com uma receita de Biscoitinhos de Gengibre. É super fácil, rende bastante, agrada todas as idades e o melhor: você não precisa esperar a noite certa para fazer. Aproveita, faz nesse fim de semana já, e começa a espalhar por aí esse clima delicioso de Natal livre de crueldade!

 

Biscoitos Veganos de Natal feitos com gengibre

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Receita de Biscoitos Veganos de Natal feitos com gengibre / Por Marina Godward

 

Ingredientes: 

• 2 + 1/2 xícaras de Farinha de Trigo (integral ou branca)

• ½ tsp Fermento

• 2 c.chá de Gengibre em Pó

• ½ c.chá de Canela em Pó

• ½ xícara de Açúcar (branco ou mascavo)

• ½ xícara de Óleo de Coco (derretido)

• ½ xícara de Melado (temperatura ambiente)

• ½ xícara de Água

 

Como preparar os seus Biscoitos Veganos de Natal:

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Receita de Biscoitos Veganos de Natal: Massa / Por Marina Godward

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Receita de Biscoitos Veganos de Natal: Massa / Por Marina Godward

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Receita de Biscoitos Veganos de Natal: Massa / Por Marina Godward

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Receita de Biscoitos Veganos de Natal: Massa / Por Marina Godward

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Receita de Biscoitos Veganos de Natal: Prontos para cortar / Por Marina Godward

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Receita de Biscoitos Veganos de Natal: Prontos para cortar / Por Marina Godward

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Receita de Biscoitos Veganos de Natal: Cortados / Por Marina Godward

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Receita de Biscoitos Veganos de Natal: prontos para comer / Por Marina Godward

 

– Em um pote grande, misture ingredientes secos (farinha, fermento gengibre, canela e açúcar) e abra um espaço no meio. Adicione óleo de coco, melado e água e misture bem até que esteja tudo bem incorporado. Se necessário, use as mãos.

– Transfira a massa para uma superfície polvilhada com farinha. Separe a massa em 4 ou 5 pedaços. Com um rolo, abra um pedaço da massa até que atinja uma altura de aproximadamente ½ centímetro.

– Com moldes para biscoitos de sua preferência, corte seus biscoitos. Transfira para uma forma antiaderente ou previamente untada e leve ao forno (pré aquecido em 180°C) por 8/10 minutos, ou até que as pontas comecem a dourar. Remova do forno, deixe esfriar e pronto!

 

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Receita de Biscoitos Veganos de Natal: Prontos para comer / Por Marina Godward

 

Marina Godward SouVegetariano.com