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Govinda: o melhor Xis Vegano do Bom Fim

Publicada em 18.01.2019

 

1 em cada 1 vegano conhece o Govinda em Porto Alegre. Ok, brincadeira. Mas a gente não duvida nem um pouco disso. O Govinda tem a lancheria vegetariana mais tradicional da cidade e também uma das mais completas.

Tem xis, baguetes, sandubas, pastéis, salgados, docinhos, biscoitos, e congelados como pizzas, “bifes” de seitan, seitan recheado… fora que o Govinda ainda se divide em um buffet vegetariano (que abre ao meio dia) e uma pizzaria (que abre à note). Tudo isso vegano ou lactovegetariano.

 

Todos os ingredientes da Lancheria do Govinda são frescos e preferencialmente orgânicos. Os insumos como pães, burgers, maionese e temperos são produzidos pela família em uma fábrica à parte. Com este capricho, eles preparam lanches deliciosos como este xis aqui da foto:

O xis do govinda é servido na versão vegana, com tofu, e lactovegetariana, com queijo. Em ambas você pode optar pelo burger de soja, de glúten tostado ou glúten empanado. Se isso não fosse o suficiente (vide o tamanho desta belezura), ele ainda vem acompanhado de um molho de pimenta picantemente delicioso e de uma maionese vegana, que provavelmente teve sua receita concebida por uma entidade divina.

 

Os salgados também merecem destaque. A começar pelo preço: o sanduba que você vê aí na foto varia entre R$ 10,00 (duplo) e R$ 13,00 (triplo). Ainda tem um baguete bem caprichado por R$ 10,00, e salgados como samosas, beirutes e esfirras, por no máximo R$ 7,00. Pra quem conhece de perto a qualidade dos ingredientes e da cozinha, entende que estes preços são um presente para o cliente.

 

No balcão do Govinda você ainda encontra docinhos de todos os tipos, bolos, bolinhos, biscoitos, entre outras delícias veganas. 

 

Já o freezer é um paraíso gelado. Dentro dele você encontra pizzas veganas e vegetarianas congeladas, os bifes que eles utilizam no Xis e até churrasco vegano de glúten!

 

Um ponto que merece destaque: se você for procurar o Govinda no Google, pode se confundir. É que o Govinda é uma empresa familiar dividida em 3: além da Lancheria (que fica pertinho da redenção, na rua Santa Terezinha quase esquina com a José do Bonifácio), ainda tem o Restaurante (que abre ao meio dia com buffet, logo ao lado da lancheria, na esquina da José Bonifácio), e a Pizzaria (que funciona à noite, no mesmo endereço do restaurante). Mais abaixo a gente passa os endereços certinho e seus horários de funcionamento.

 

Tanto a lancheria quanto o restaurante e a pizzaria seguem a filosofia Hare Krishna. Em seu cardápio não vai nenhum tipo de carne, nem mesmo peixe, assim como ovos. Outra curiosidade é que não se utiliza alho e nem cebola, que são ingredientes considerados impuros pela filosofia.

Quadro pendurado na parede da Lancheria do Govinda / Foto: pratovegetariano

 

Ta ficando com fome? 

 

Pois então você vai ficar ainda mais agora! Você pode pedir online pelo Velivery as opções da Lancheria e também da Pizzaria. É Govinda o dia inteiro! Pra você não se perder, aqui vai um resuminho com os endereços e horários do Govinda.

 

Govinda Lancheria 

Endereço: Rua Santa Terezinha, 21, bairro Farroupilha – Porto Alegre

Horário: De segunda a sexta, das 09h às 18h, e de sábado a domingo, das 09h às 16h

>>>Peça Online

 

Govinda Pizzaria

Endereço: Av. José Bonifácio, 605, Bom Fim – Porto Alegre

Horário: De quinta a sábado, das 19h às 23h

>>>Peça Online

 

Govinda Restaurante

Endereço: Av. José Bonifácio, 605, Bom Fim – Porto Alegre

Horário: De terça a sexta, das 11h às 14h30, e de sábado a domingo, das 11h às 15h

 

E aí, vamos provar?

 

Vem pro Velivery!